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Archiv-Übersicht     Angebot Nr. 12744

Angebotsdatum: 16. März 2018
Art der Stelle: Doktorarbeit
Fachgebiet: Chemie > Technische Chemie
Titel des Themas: Postdoc in cereal biopolymer engineering

Institut: Technische Universität München
Adresse:
Herr Ahmed Fahmy
Weihenstephan Steig 20
85354 Freising
Tel.:    Fax.:
Bundesland: Bayern
Homepage: http://https://portal.mytum.de/jobs/wissenschaftler/NewsArticle_20180316_135037
E-Mail Kontakt: mail

Beschreibung: The matrix of cereal-based products such as baked goods is highly complex and passes through a manifold production process. The reduction of complexity in combination with material science approaches allows the identification of mechanistic relations between polymer characteristics and interactions together with its functionalities. Our multidisciplinary methodologies together with your open mindedness and creativity will enable the development of new research approaches.
Methoden:
Anfangsdatum: 1. Mai 2018
Geschätzte Dauer: 3-5 Jahre
Bezahlung: 100% TV-L
Papers:
Sonstiges:

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